广式香肠腌肉机 咸鱼快速腌制设备 真空腌制滚揉机 真空入味

广式香肠腌肉机 咸鱼快速腌制设备 真空腌制滚揉机 真空入味
?? ? 在肉制品的加工过程中，肉类的腌制入味是尤为重要的一个环节，我公司研发生产的牛肉真空滚揉机有效的解决了这一问题。
设备功率：2.95KW(耗能少 作用大）
设备型号：GR-800
设备容量：450-500KG
设备重量：600KG
设备尺寸：2000*1300*1800
筒长（mm）：1100 ? ?直径：1200
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主要特点：
**：滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或腐败的因素，同时控制低温也是很必要地。
*二：产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。
*三：产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。
*四：真空滚揉机产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而提高了制品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。
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